宝宝长高必吃的5种食物!

可爱妞妞

　　宝宝的身高，不仅跟宝宝的体制有关，还跟宝宝所摄入的营养有很大关系。那么，哪些营养影响宝宝的身高呢?  
1.牛奶 　　牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。 　　2.鸡蛋 　　鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋，特别是蛋清含有丰富的蛋白质，非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好，但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值，每天吃1个鸡蛋或者2天吃一个鸡蛋，是比较合适的。 　　3.黑大豆 　　大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高，是有利于成长的好食品。做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。 　　4.菠菜 　　菠菜中富含铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭，或者加在紫菜包饭里面。 　　5.胡萝卜 　　富含维生素A，能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜欢胡萝卜汁，可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外，做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒，这样不仅可以调味儿，营养也更丰富。
添加辅食
　　越来越多的妈妈虽然做到了母乳喂养，但不少妈妈却有不少认识误区：认为母乳时间越长越好，没有必要给孩子添加其它食品；添加食品的时间、种类不恰当，以及不会自制换乳期食品，导致婴儿后期出现生长发育落后、贫血及腹泻，宝宝易生病；也有些母亲添加食品时造成宝宝的消化不良、过敏现象，有些宝宝拒绝进食。 　　母乳是婴儿的最佳食品，但随着月龄的增大，单靠母乳是不能满足婴儿生长需要的，必须择时添加辅食。当母乳喂养4～6个月的时候，由于婴儿生长发育迅速，母乳中的营养成分已不能满足其需要。添加换乳期食品可以补充宝宝营养不足，锻炼胃肠道的消化、吸收能力，让宝宝学会吞咽、咀嚼、学会“吃”。她举例说，有的宝宝甚至一岁还没有添加任何食品，非常不对。 　　换乳期是婴儿由液体食物喂养为主向固体食物喂养为主过渡的发育时期。婴儿从4～6月后开始至1～2岁应完成食物性状的转化。 　　原则：由少量到多量、由流质到半流质、到软固体再到固体食物，由单一到混合食物。 　　顺序：从强化谷类食物开始到蔬菜、水果，以后再加肉类、鱼类、蛋类。 　　时间：4～6月，米粉、果汁、菜汁、菜泥 　　7～9月，烂面、饼干、馒头、切成小块的水果、碎菜、豆腐、鱼蛋肝泥、肉沫 　　10～12月，厚粥、软饭、挂面、面包、小饺子、馄饨、碎菜、碎肉、油、豆制品。
补钙食谱
　　宝宝在不同的发育阶段消化器官的能力和对食物的需求是不同的，故食物的选择是以能满足宝宝生长发育的需求，可适应宝宝健康。据有关资料调查，我国人民的膳食中普遍缺钙，作为父母，应该为孩子选择含钙丰富的食物，以促进孩子的生长发育。 　　一般来说，含钙丰富的食物有三大类：奶及奶制品类、水产品类和蔬菜、豆类。你们父母既是宝宝的第一位老师也是宝宝的营养专家，选择合适的食物是你的职责；但是决定吃还是不吃却是宝宝的事了，在三岁前，你们千万不能强迫宝宝吃什么。在饭桌上，给宝宝有充足的食物种类，让他自己选择他们想要吃的东西。下面我为你的宝宝介绍二款菜谱能给你助一臂之力。 　　一、海带萝卜脊骨汤 　　原料：海带、胡萝卜、猪脊骨适量。 　　调料：宝宝酱油和葱花各适量。 　　制法：将猪脊骨斩成块；海带和胡萝卜分别切成片状。然后取砂锅一只，放入清水和猪脊骨，烧沸后撇去浮末。待烧至猪脊骨将酥烂时，再放入海带和胡萝卜同烧，续烧至把所有原料都酥烂后加入宝宝酱油和葱花即成。 　　此菜特点：营养相当丰富，口味较佳而又能引起食欲，是你宝宝的理想菜肴。 　　二、香椿虾皮拌豆腐 　　原料：香椿、虾皮和合豆腐适量。 　　调料：清油、宝宝酱油少许。 　　制法：选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟，挤出水切成细末；虾皮洗净后也在沸水锅中略煮片刻后切成末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、虾皮末、宝宝酱油和香油拌匀即成。 　　此菜特点：清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。 　　三、虾皮紫菜番茄蛋汤 　　原料：鸡蛋1个、小番茄1个、虾皮、紫菜和葱花适量。 　　调料：香油、宝宝酱油和姜末少许。 　　制法：将虾皮洗净，紫菜撕成小块；小番茄切片；鸡蛋一个，打散备用。炒锅上火，放入适量清水，待水沸后投入番茄、虾皮和紫菜。待再沸时淋入鸡蛋液并加香油、宝宝酱油和葱花适量即可。 　　此菜特点：汤味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。 　　以上“二菜一汤”最适合于一周岁以上的宝宝食用。